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RESTAURANTE "EL GORDO"

Un espacio contemporáneo mezclado con la brisa marina. Restaurante gastronómico internacional con una fuerte personalidad portuguesa. El restaurante está dirigido por el chef Wladimir Umezu, quien creó un menú con influencias mixtas de portugueses, asiáticos y brasileños.

O CACAU

Ubicado junto a la típica iglesia de Quadrado, su entrada pasa casi entre los árboles, pero basta pasar la cerca de madera para tener una de las mejores comidas con toque bahiano del destino. Su menú destaca una cocina muy brasileña, con platos a base de carne picada, todos los mariscos, los camarones Stroganoff siempre con una adición especial bahiana, condimentos regionales como aceite de palma, pimienta y cúrcuma. Para empezar, apuesta por el Beiju de tapioca con parmesano y, para beber, claro, una capirinha de marañón.

RESTAURANTE FLORESTA

Todo el espacio está ubicado en medio de una plantación de caucho y cuenta con una hermosa decoración. En el buffet de comida casera, no te puedes equivocar con el Bobó de gambas preparado en horno de leña por la chef Jandira, y las tartas de chocolate de postre son imprescindibles. Después del almuerzo, un paseo por el verde hasta el andador elevado del lugar es el ambiente perfecto para descansar.

ESTRELA D ´AGUA

Estrela D’Água ofrece exclusividad, hermosas vistas, además de una buena ubicación (a solo 5 minutos a pie del Quadrado). Allí hay tres opciones gastronómicas: Aldeia São João (ubicada en medio del jardín con vista al mar), Bar da Costa (un deck con mucho encanto, donde se puede disfrutar de la aclamada bebida Caipi) y Sushi Estrela, el único sushi en frente el mar en Trancoso. En Aldeia São João, lo más destacado es el menú diverso, preparado en una mezcla de cocina bahiana e internacional; el más famoso es el llamado Pfino, que lleva arroz, frijoles, farofa, pescado o cecina y se termina dentro de un coco.

UXUÁ

Si buscas una cena romántica en la playa, a la luz de las velas, con un ambiente íntimo proporcionado por las lámparas de paja que crean el ambiente, Uxuá es tu lugar. Sus rústicas mesas de madera y sillas de metal tallado contrastan con el suelo de arena, que no te deja olvidar que estás justo al lado de la playa. En el menú, la apuesta es, adivinen, por los mariscos – los que más destacan son el risotto de gambas con mango, con gambas flambeadas en cachaza y crocantes de coco y la Fideuá de calamares y gambas

JACARÉ DO BRASIL

Jacaré do Brasil es tendencia en el Quadrado de Trancoso, ubicado justo en la entrada peatonal. El ambiente es animado, al igual que su menú, con buenos tragos – además de tener un anexo exclusivo donde puedes sentarte en la barra y disfrutar de la noche con caipirinhas. Al igual que los otros restaurantes populares de Trancoso, su menú está lleno de mariscos, pero también hay platos con carne roja disponibles todo el tiempo: pruebe el Ossobuco con puré de mantequilla, limón, tónica y jengibre.

Imperdible para pasar el día. Considerada una de las más bellas de Brasil, esta playa reúne belleza natural, encanto y rusticidad. El nombre de "espelho" es debido al reflejo de sus aguas en la marea baja.

Trancoso, es un pueblo tranquilo, encantador, y preservado Fundada al inicio de la colonización portuguesa por los jesuitas como aldea indígena para la catequización de los indios con el nombre de São João dos Índios. Hace unos años pasó de ser el pueblo rústico y aislado descubierto por los hippes en los años 70 a convertirse en un destino turístico chic. La calma todavía está en el aire, pero ahora ya se mezcla con la forma de ser de un pequeño pueblo.

El Quadrado, la amplia plaza en el centro del pueblo, enmarcada por casas de colores y la pequeña iglesia blanca al fondo, sigue siendo el corazón del lugar y donde todo sucede. En las casas sencillas y coloridas del Quadrado, ahora hay bares, restaurantes, posadas elegantes, tiendas de artesanía y boutiques de diseñadores famosos.

Todo el encanto de este pueblo está rodeado de hermosas playas y una naturaleza exuberante . Una de las playas más próximas de la villa es la Praia dos Nativos, dónde el río Trancoso fluge y donde los visitantes experimentan la típica comida de Bahía y Música al vivo. Otras playas que valen la pena visitar son: Praia dos Coqueiros, Praia do Rio da Brava, Praia do Rio Verde, Praia de Itaquena, Praia de Itapororoca, Praia de Curuípe y Praia do Espelho.